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261.
Análisis de los alimentos manual de laboratorio S. Suzanne Nielsen by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (6)Signatura topográfica: 664 N5519 L, ...

262.
Análisis de los alimentos Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel y Gabriele Steiner by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664 M28.

263.
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Philip Richardson by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (7)Signatura topográfica: 664 P5118, ...

264.
Introducción a la ingeniería de los alimentos R. Paul Singh y Dennis R. Heldman by
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (9)Signatura topográfica: 664 S45, ... No disponible:Ingenieria Agroindustrial: Prestado (1).

265.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. I conceptos básicos Francisco Aguado … [et al.] by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL SÍNTESIS, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664 A3210 V.I.

266.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. II operaciones de procesado de los alimentos Francisco Rodríguez … [et al.] by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL SÍNTESIS, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664 R756 V.II.

267.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. III operaciones de procesado de los alimentos Francisco Rodríguez … [et al.] by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL SÍNTESIS, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (5)Signatura topográfica: 664 R756 V.III, ...

268.
Ciencia de los alimentos Norman N. Potter y Joseph H. Hotchkiss by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 664 P795, ...

269.
Ciencia de los alimentos bioquímica-microbiología-procesos-productos Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck y Gerard Brulé by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (6)Signatura topográfica: 664 J31 V-1, ...

270.
Ciencia de los alimentos bioquímica-microbiología-procesos-productos Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck y Gerard Brulé by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (6)Signatura topográfica: 664 J31 V-2, ...

271.
Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos Allaert Vandevenne, Corrie y Mar Escolá Ribes by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDICIONES DIAZ DE SANTOS 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 664 A47, ...

272.
Alimentos seguros microbiología Stephen J. Forsythe by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.001 579 F76.

273.
Microbiología de los alimentos W. C. Frazier y D. C. Westhoff by
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.001 579 F81.

274.
Microorganismos de los alimentos características de los patógenos microbianos International Commission on Microbiological Specifications for Foods by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.001 579 I43.

275.
Microorganismos de los alimentos ecología microbiana de los productos alimentarios International Commission on Microbiological Specifications for Foods by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.001 579 I43 6A.

276.
Microorganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria International Commission on Microbiological Specifications for Foods by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 664.001 579 I43 7A, ...

277.
Microbiología moderna de los alimentos James M. Jay by
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.001 579 J28 4.

278.
Microbiología moderna de los alimentos James M. Jay y Martin J. Loessner by
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.001 579 J28 5, ...

279.
Análisis microbiológico de alimentos y aguas directrices para el aseguramiento N. F. Lightfoot y E. A. Maier by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 664.001 579 L17, ...

280.
Microbiología de los alimentos David A. A. Mossel y Benito Moreno García by
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 664.001 579 M812, ...

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