Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Philip Richardson
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2005Descripción: 311 24 cmISBN:- 84-200-1042-1
- 664 P5118
Contenidos:
Tecnologías convencionales. -- Medición y control. -- Nuevas tecnologías térmicas.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Ingenieria Agroindustrial | 664 P5118 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA002551 | |
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