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Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MADRID, ESPAÑA EDICIONES DÍAZ DE SANTOS, S.A. 2006Edición: 1a edDescripción: 264 17 X 24 cmISBN: - 84-7978-749-X
- 658.4013 P979
Contenidos:
La calidad en los servicios. -- Evolución de la calidad en el sector hotelero. -- Normas de calidad en hostelería y restauración. -- Medida de la calidad. -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración. -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad. -- Calidad total. Modelos de excelencia
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Administracion de Empresas | 658.4013 P979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | AE002203 | |
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Administracion de Empresas | 658.4013 P979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | AE002204 | |
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Administracion de Empresas | 658.4013 P979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | AE002205 |
La calidad en los servicios. -- Evolución de la calidad en el sector hotelero. -- Normas de calidad en hostelería y restauración. -- Medida de la calidad. -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración. -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad. -- Calidad total. Modelos de excelencia
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