Elaboración de productos agrícolas manuales de educación agropecuaria Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn

Por:

Meyer, Marco R

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: MÉXICO EDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. 1998Edición: 2a edDescripción: 108 23 cmISBN:

968-24-3635-4

Tema(s):

Clasificación CDD:

664.02 M48

Contenidos:

Conservación de granos. -- Procesamiento de harinas de trigo. -- Procesamiento de otros cereales. -- Producción de aceites vegetales. -- Producción de proteínas vegetales. -- Producción de azúcar. -- Producción de fibras vegetales. -- Beneficio del café. -- Beneficio del caco.

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Libro	Ingenieria Agroindustrial	664.02 M48 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		IA002670

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