Elaboración de productos agrícolas
Meyer, Marco R.
Elaboración de productos agrícolas manuales de educación agropecuaria Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn - 2a ed. - MÉXICO EDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. 1998 - 108 23 cm
Conservación de granos. -- Procesamiento de harinas de trigo. -- Procesamiento de otros cereales. -- Producción de aceites vegetales. -- Producción de proteínas vegetales. -- Producción de azúcar. -- Producción de fibras vegetales. -- Beneficio del café. -- Beneficio del caco.
968-24-3635-4
664.02 / M48
Elaboración de productos agrícolas manuales de educación agropecuaria Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn - 2a ed. - MÉXICO EDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. 1998 - 108 23 cm
Conservación de granos. -- Procesamiento de harinas de trigo. -- Procesamiento de otros cereales. -- Producción de aceites vegetales. -- Producción de proteínas vegetales. -- Producción de azúcar. -- Producción de fibras vegetales. -- Beneficio del café. -- Beneficio del caco.
968-24-3635-4
664.02 / M48