Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores (Registro nro. 12863)
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000 -INDICADOR | |
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Campo de control de longitud fija | 00617nam a22001577a 4500 |
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
campos de control de longitud fija | 180802b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
Número internacional normalizado de libro | 978-84-945558-5-5 |
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
Centro catalogador / agencia de orígen | UNAJMA |
Lengua de catalogación | spa |
Centro/ agencia transcriptor | EPIA |
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
9 (RLIN) | 8066 |
Nombre personal | Rey, Ana María |
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
Título | Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores |
250 ## - DATOS DE EDICIÓN | |
Mención de edición | 1a ed. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Lugar de pubicación, distribución, etc. | ESPAÑA |
Nombre del editor, distribuidor | AMV EDICIONES |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
Extensión de la obra | 310 |
Dimensiones | 23.5 cm |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
Nota de contenio | El mundo microscópico. -- Higiene personal. -- Limpieza y desinfección. -- La compra de alimentos. -- El almacenamiento y la preparación de alimentos. -- Las plagas de la cocina. <br/> |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
Tipo de item | Libro |
Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Préstamo | Total préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio efectivo desde | Tipo de Item |
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Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 14/03/2018 | 641.3 R 456 ej. 01 | IA003596 | 14/03/2018 | 14/03/2018 | Libro |