Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
Rey, Ana María
Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores - 1a ed. - ESPAÑA AMV EDICIONES 2016 - 310 23.5 cm
El mundo microscópico. -- Higiene personal. -- Limpieza y desinfección. -- La compra de alimentos. -- El almacenamiento y la preparación de alimentos. -- Las plagas de la cocina.
978-84-945558-5-5
Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores - 1a ed. - ESPAÑA AMV EDICIONES 2016 - 310 23.5 cm
El mundo microscópico. -- Higiene personal. -- Limpieza y desinfección. -- La compra de alimentos. -- El almacenamiento y la preparación de alimentos. -- Las plagas de la cocina.
978-84-945558-5-5