Ciencia y tecnología de carnes (Registro nro. 10129)

Detalles MARC
000 -LEADER
Campo de control de longitud fija	00924nam a22002417a 4500
001 - CONTROL NUMBER
Campo de control	000010129
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	OSt
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	UNAJMA
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
Campo de control	20160930142952.0
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
campos de control de longitud fija	090620s2006 xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
Número internacional normalizado de libro	968-18-6549-9
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador de origen	UNAJMA
Centro transcriptor	EPIA
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación Dewey	664.9029
Notación interna	H9125
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
9 (RLIN)	7194
Nombre personal	Hui, Y. H.
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Ciencia y tecnología de carnes
Mención de responsabilidad (NR)	Y. H. Hui, Isabel Guerrero y Marcelo R. Rosmini
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	MÉXICO
Nombre del editor, distribuidor	EDITORIAL LIMUSA, S.A. DE C.V.
Fecha de publicación, distribución, etc.	2006
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	634
Dimensiones	25.5 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Manejo antemortem y matanza. -- El músculo estriado. -- Calidad de la carne fresca y procesada. -- Sanidad e inocuidad. -- Procesamiento.<br/>
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Fuente del encabezamiento o término	Manejo antemortem y matanza. -- El músculo estriado. -- Calidad de la carne fresca y procesada. -- Sanidad e inocuidad. -- Procesamiento.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
9 (RLIN)	7195
Apellidos y nombres	Guerrero, Isabel
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
9 (RLIN)	7196
Apellidos y nombres	Rosmini, Marcelo R.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Tipo de item	Libro

Existencias
Retirado	Perdido	Tipo de clasificación	Estado OPAC	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Total préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Ultimo préstamo	Tipo de Item	Restricciones de préstamo	Precio efectivo desde
		Dewey Decimal Classification			Ingenieria Agroindustrial	Ingenieria Agroindustrial	18	664.9029 H9125	IA003054	15/05/2017	15/05/2017	Libro
		Dewey Decimal Classification			Ingenieria Agroindustrial	Ingenieria Agroindustrial	20	664.9029 H9125	IA003055	10/12/2018	07/12/2018	Libro	03/09/2015	03/09/2015