Manual del envasado de alimentos y bebidas (Registro nro. 10073)

Detalles MARC
000 -LEADER
Campo de control de longitud fija	01862nam a22002417a 4500
001 - CONTROL NUMBER
Campo de control	000010073
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	OSt
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	UNAJMA
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
Campo de control	20161004114353.0
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
campos de control de longitud fija	090620s2004 xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
Número internacional normalizado de libro	84-89922-95-0
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador de origen	UNAJMA
Centro transcriptor	EPIA
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación Dewey	664.09
Notación interna	C75
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
9 (RLIN)	7127
Nombre personal	Coles, R.
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Manual del envasado de alimentos y bebidas
Mención de responsabilidad (NR)	R. Coles, D. Mcdowell y M. J. Kirwan
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	ESPAÑA
Nombre del editor, distribuidor	AMV EDICIONES
Fecha de publicación, distribución, etc.	2004
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	311
Dimensiones	23.5 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	El envasado de alimentos y bebidas: estrategia, diseño y desarrollo. -- Deterioro de los alimentos por el ataque de los microorganismos. Métodos de conservación. -- Calidad y vida comercial útil del producto envasado. -- El embalaje de los alimentos según sus formas de comercialización. -- Las latas de metal para el envasado de alimentos y bebidas. -- Envasado de alimento y bebidas en envases de vidrio. -- Los plásticos en el envasado de alimentos y bebidas. -- Envases de papel y cartón. -- Envasado activo. -- Envasado de los alimentos en atmósfera modificadas (EAM). -- Ley de envases y residuos de envases.<br/>
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Fuente del encabezamiento o término	El envasado de alimentos y bebidas: estrategia, diseño y desarrollo. -- Deterioro de los alimentos por el ataque de los microorganismos. Métodos de conservación. -- Calidad y vida comercial útil del producto envasado. -- El embalaje de los alimentos según sus formas de comercialización. -- Las latas de metal para el envasado de alimentos y bebidas. -- Envasado de alimento y bebidas en envases de vidrio. -- Los plásticos en el envasado de alimentos y bebidas. -- Envases de papel y cartón. -- Envasado activo. -- Envasado de los alimentos en atmósfera modificadas (EAM). -- Ley de envases y residuos de envases.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
9 (RLIN)	7128
Apellidos y nombres	Mcdowell, D.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
9 (RLIN)	7129
Apellidos y nombres	Kirwan, M. J.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Tipo de item	Libro

Existencias
Retirado	Perdido	Tipo de clasificación	Estado OPAC	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Restricciones de préstamo	Total préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Ultimo préstamo	Precio efectivo desde	Tipo de Item
		Dewey Decimal Classification			Ingenieria Agroindustrial	Ingenieria Agroindustrial	04/09/2015	10	664.09 C75	IA002860	27/11/2019	12/11/2019	04/09/2015	Libro