Biotecnología alimentaria Mariano García Garibay y Rodolfo Quinteros Ramírez
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MÉXICO EDITORIAL LIMUSA, S.A. DE C.V. 2007Descripción: 636 25.5 cmISBN: - 13:978-968-18-4522-3
- 664.024 G23 BA
Contenidos:
La biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectiva. -- Transformación y producción de alimentos. -- Producción de materias primas y aditivos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Ingenieria Agroindustrial | 664.024 G23 BA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA002702 | |
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Libro
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Ingenieria Agroindustrial | 664.024 G23 BA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA002703 |
La biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectiva. -- Transformación y producción de alimentos. -- Producción de materias primas y aditivos.
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