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Introducción a la gastronomía Monroy de Sada, Paulina
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MÉXICO EDITORIAL LIMUSA, S.A. DE C.V. 2000Descripción: 165 23 cmISBN: - 968-18-5955-3
- 641.013 S13
Contenidos:
Prólogo. -- Introducción. -- Edad antigua. -- Edad media. -- Edad moderna. -- Edad contemporánea. -- El menú.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Ingenieria Agroindustrial | 641.013 S13 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA002128 |
Prólogo. -- Introducción. -- Edad antigua. -- Edad media. -- Edad moderna. -- Edad contemporánea. -- El menú.
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