Química de los alimentos Eduardo Primo Yufera by
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL SÍNTESIS, S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 664.002 P86.