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Control de calidad de productos agropecuarios área: Industrias rurales Marco R. Meyer Manuales para educación agropecuaria
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MÉXICO EDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. 2012Edición: 3a edDescripción: 123 23 cmISBN: - 978-968-24-4055-7
- 631 M48
Contenidos:
Introducción. -- Control sanitario de aguas y desechos. -- Control sanitario de personal e instalaciones. -- Evaluación organoléptica. -- Muestras. -- Análisis físicos generales. -- Análisis físicos específicos. -- Sustancias y equipos para análisis químicos. -- Análisis químicos. -- Análisis microbiológicos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Ingenieria Agroindustrial | 631 M48 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001739 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 631 M48 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001740 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 631 M48 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001741 |
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Introducción. -- Control sanitario de aguas y desechos. -- Control sanitario de personal e instalaciones. -- Evaluación organoléptica. -- Muestras. -- Análisis físicos generales. -- Análisis físicos específicos. -- Sustancias y equipos para análisis químicos. -- Análisis químicos. -- Análisis microbiológicos.
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