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Organización de la producción alimentaria

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL SINTESIS 2016Edición: 1a edDescripción: 173 26. cmISBN:
  • 978-84-9077-336-9
Contenidos:
Planificación de la producción. -- La industria alimentaria en el contexto actual. -- Gestión de la producción alimentaria. -- Planificación de la producción. -- Organización de la producción en una unidad productiva. -- Organización de equipamientos en una unidad productiva. -- Organización de los recursos humanos en una unidad productiva. -- Control de la producción y cálculo de costes.
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Planificación de la producción. -- La industria alimentaria en el contexto actual. -- Gestión de la producción alimentaria. -- Planificación de la producción. -- Organización de la producción en una unidad productiva. -- Organización de equipamientos en una unidad productiva. -- Organización de los recursos humanos en una unidad productiva. -- Control de la producción y cálculo de costes.

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