Determinación de los parámetros para la extracción y caracterización del hidrocoloide de pakunco oroya peruviana (k. schum.) britton y rose en andahuaylas Quispe Prado, Wilber
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Andahuaylas - Apurimac 2011Descripción: 060 31 cm
Contenidos:
Introducción. -- Material y métodos. -- Resultados.-- Discusión. -- Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Ingenieria Agroindustrial | Disponible |
Introducción. -- Material y métodos. -- Resultados.-- Discusión. -- Conclusiones.
No hay comentarios en este titulo.