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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas Sánchez Pineda de las Infantas, M. Teresa

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: ESPAÑA AMV EDICIONES 2003Descripción: 518 29.5 cmISBN:
  • 84-8476-129-0
Tema(s):
Clasificación CDD:
  • 664.02 S23
Contenidos:
Industrias de extractoras de aceite. -- Industria de elaboradoras de bebidas. -- Industria de elaboradoras de productos de bollería y confitería. -- Industrias cárnicas. -- Industrias derivadas de la pesca. -- Industrias vegetales. -- Industrias lácteas. -- Industrias elaboradoras de pastas.
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Libro Libro Ingenieria Agroindustrial 664.02 S23 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible IA002666
Libro Libro Ingenieria Agroindustrial 664.02 S23 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible IA002667
Libro Libro Ingenieria Agroindustrial 664.02 S23 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible IA002668

Industrias de extractoras de aceite. -- Industria de elaboradoras de bebidas. -- Industria de elaboradoras de productos de bollería y confitería. -- Industrias cárnicas. -- Industrias derivadas de la pesca. -- Industrias vegetales. -- Industrias lácteas. -- Industrias elaboradoras de pastas.

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