Enología práctica (Registro nro. 9858)

Detalles MARC
000 -LEADER
Campo de control de longitud fija	01439nam a22002297a 4500
001 - CONTROL NUMBER
Campo de control	000009858
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	OSt
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	UNAJMA
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
Campo de control	20161021164522.0
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
campos de control de longitud fija	090620s2003 xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
Número internacional normalizado de libro	84-8476-160-6
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador de origen	UNAJMA
Centro transcriptor	EPIA
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación Dewey	641.22
Notación interna	B64 EP
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
9 (RLIN)	6858
Nombre personal	Blouin, Jacques
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Enología práctica
Sub-titulo	conocimiento y elaboración del vino
Mención de responsabilidad (NR)	Jacques Blouin y Émely Peynaud
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	ESPAÑA
Nombre del editor, distribuidor	MUNDI-PRENSA MÉXICO, S.A. DE C.V.
Fecha de publicación, distribución, etc.	2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	353
Dimensiones	25 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Introducción. -- Viticultura, enología y calidad. -- La uva. -- Las fermentaciones. -- La extracción de mostos. -- El control de la calidad de mostos y vinos. -- El SO2. -- Las vinificaciones. -- La crianza de los vinos. -- Enfermedades y accidentes de los vinos. -- Clarificación y estabilización de los vinos. -- El acondicionamiento de los vinos. -- Bodegas e instalaciones: concepto y funcionamiento .<br/>
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Fuente del encabezamiento o término	Introducción. -- Viticultura, enología y calidad. -- La uva. -- Las fermentaciones. -- La extracción de mostos. -- El control de la calidad de mostos y vinos. -- El SO2. -- Las vinificaciones. -- La crianza de los vinos. -- Enfermedades y accidentes de los vinos. -- Clarificación y estabilización de los vinos. -- El acondicionamiento de los vinos. -- Bodegas e instalaciones: concepto y funcionamiento .
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
9 (RLIN)	6860
Apellidos y nombres	Peynaud, Émely
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Tipo de item	Libro

Existencias
Retirado	Perdido	Tipo de clasificación	Estado OPAC	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Restricciones de préstamo	Total préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Ultimo préstamo	Precio efectivo desde	Tipo de Item
		Dewey Decimal Classification			Ingenieria Agroindustrial	Ingenieria Agroindustrial	09/09/2015	8	641.22 B64 EP	IA002149	11/11/2019	11/11/2019	09/09/2015	Libro