Introducción al marketing gastronómico (Registro nro. 13732)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01021nam a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20231206110820.0 |
| 007 - DESCRIPCION FISICA DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| campos de control de longitud fija | 231206b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| Número internacional normalizado de libro | 9789879468449 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro catalogador / agencia de orígen | UNAJMA |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/ agencia transcriptor | BC |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 641.013 C565 |
| Notación interna | 641.013 C565 |
| Número de edición | 1a. edición |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRAFICA | |
| Código de área geográfica | s-pe |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Nombre personal | Ciallella, Cesar Eduardo |
| 9 (RLIN) | 9192 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Introducción al marketing gastronómico |
| Mención de responsabilidad (NR) | Ciallella, Cesar Eduardo / Gabriel, Edgar Leonardo |
| 250 ## - DATOS DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a. edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Buenos Aires |
| Nombre del editor, distribuidor | Ugerman Editor |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 293 pag. |
| Dimensiones | 23 cm. |
| Material complementario | Esquemas, cuadros, dibujos y datos estadísticos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenio | Introducción al marketing gastronómico -- El mercado, los consumidores y las 4 p del marketing -- El local y el plan de comunicación según Target -- Ventas, satisfacción y fidelización de clientes: El plan de marketing -- Técnicas de ventas: El personal de salón y su poder de ventas.<br/> |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DE USUARIO | |
| Catalogador | Eduardo Berrocal Miranda |
| Fecha de Catalogación | 06/12/2023 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de item | Libro |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Préstamo | Total préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio efectivo desde | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Administracion de Empresas | Administracion de Empresas | 06/12/2023 | 641.013 C565 641.013 C565 | AE004140 | 06/12/2023 | 06/12/2023 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | Administracion de Empresas | Administracion de Empresas | 06/12/2023 | 641.013 C565 641.013 C565 | AE004141 | 06/12/2023 | 06/12/2023 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | Administracion de Empresas | Administracion de Empresas | 06/12/2023 | 641.013 C565 641.013 C565 | AE004142 | 06/12/2023 | 06/12/2023 | Libro |