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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria (Registro nro. 12662)

Detalles MARC
000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija 00968nam a22001697a 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
campos de control de longitud fija 160405b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
Número internacional normalizado de libro 978-968-18-5285-6
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador / agencia de orígen UNAJMA
Lengua de catalogación spa
Centro/ agencia transcriptor EPIA
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación Dewey 664.01
Notación interna V238
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 7877
Nombre personal Valiente Barderas, Antonio
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Mención de responsabilidad (NR) Valiente Barderas, Antonio
250 ## - DATOS DE EDICIÓN
Mención de edición 2a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc. MÉXICO
Nombre del editor, distribuidor EDITORIAL LIMUSA, S.A. DE C.V.
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra 309
Dimensiones 25.5 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenio Introducción a los problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria. -- Variables y magnitudes físicas. -- Balance de materia y energía-breve resumen teórico. -- Balances de energías en equipos de transferencia de calor. -- Balances de procesos de mezclado y evaporación. -- Balances con vapores condensables. -- Balances en extracción solido-líquido y en cristalización. -- Balances con reacción química.<br/>
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Tipo de item Libro
Existencias
Retirado Perdido Tipo de clasificación Nivel de Daño No es para préstamos Ubicación permanente Ubicación actual Préstamo Total préstamos Sufijo de la signatura por clasificación Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Ultimo préstamo Precio efectivo desde Tipo de Item
    Dewey Decimal Classification     Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 05/04/2016 75 2 664.01 V238 IA003474 15/07/2024 05/06/2024 05/04/2016 Libro
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    Dewey Decimal Classification     Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 05/04/2016 64 1 664.01 V238 IA003477 13/12/2023 04/08/2023 05/04/2016 Libro