Elaboración de productos cárnicos (Registro nro. 10133)

Detalles MARC
000 -LEADER
Campo de control de longitud fija	01005nam a22002297a 4500
001 - CONTROL NUMBER
Campo de control	000010133
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	OSt
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
Campo de control	UNAJMA
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
Campo de control	20160930140951.0
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
campos de control de longitud fija	090620s2000 xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
Número internacional normalizado de libro	968-24-3689-3
040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR
Centro catalogador de origen	UNAJMA
Centro transcriptor	EPIA
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY
Número de clasificación Dewey	664. 92
Notación interna	G12
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
9 (RLIN)	6805
Nombre personal	Paltrinieri, Gaetano
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Elaboración de productos cárnicos
Sub-titulo	manuales para educación agropecuaria
Mención de responsabilidad (NR)	Gaetano Paltrinieri
250 ## - DATOS DE EDICIÓN
Mención de edición	2a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	MÉXICO
Nombre del editor, distribuidor	EDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V.
Fecha de publicación, distribución, etc.	2000
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	116
Dimensiones	22.9 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Introducción. -- Materias primas. -- Sistemas de conservación. -- Embutidos crudos. -- Embutidos escaldados. -- Embutidos cocidos. -- Carnes curadas. -- Productos cárnicos enlatados. -- Grasas.<br/>
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Fuente del encabezamiento o término	Introducción. -- Materias primas. -- Sistemas de conservación. -- Embutidos crudos. -- Embutidos escaldados. -- Embutidos cocidos. -- Carnes curadas. -- Productos cárnicos enlatados. -- Grasas.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Tipo de item	Libro

Existencias
Retirado	Perdido	Tipo de clasificación	Estado OPAC	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Restricciones de préstamo	Total préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Ultimo préstamo	Precio efectivo desde	Tipo de Item
		Dewey Decimal Classification			Ingenieria Agroindustrial	Ingenieria Agroindustrial	03/09/2015	13	664. 92 G12	IA003062	13/11/2017	24/10/2017	03/09/2015	Libro