Pastelería básica (Registro nro. 10112)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01021nam a22002177a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| Campo de control | 000010112 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| Campo de control | OSt |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| Campo de control | UNAJMA |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| Campo de control | 20161003115401.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| campos de control de longitud fija | 090620s2006 xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| Número internacional normalizado de libro | 9972-215-55-5 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro catalogador de origen | UNAJMA |
| Centro transcriptor | EPIA |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 664.752 |
| Notación interna | M12 PB |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO | |
| 9 (RLIN) | 5669 |
| Nombre corporativo o de jurisdiccion como elemento de entrada | Macro |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Pastelería básica |
| Mención de responsabilidad (NR) | Macro |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | PERÚ |
| Nombre del editor, distribuidor | EMPRESA EDITORA MACRO E.I.R.L. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 114 |
| Dimensiones | 20.5 cm |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción. -- Principios fundamentales. -- Vigilancia sanitaria para instalar la pastelería. -- Materias primas. -- Tortas. -- Pasteles. -- Bombas. -- Pasta hojaldre. -- Ideas de negocio. -- Control de calidad. -- proveedores. -- Asistencia técnica. <br/> |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Fuente del encabezamiento o término | Introducción. -- Principios fundamentales. -- Vigilancia sanitaria para instalar la pastelería. -- Materias primas. -- Tortas. -- Pasteles. -- Bombas. -- Pasta hojaldre. -- Ideas de negocio. -- Control de calidad. -- proveedores. -- Asistencia técnica. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de item | Libro |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Estado OPAC | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Total préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item | Visto por última vez | Ultimo préstamo | Restricciones de préstamo | Precio efectivo desde |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 664.752 M12 PB | IA002997 | Libro | |||||||||
| Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 664.752 M12 PB | IA002998 | Libro | |||||||||
| Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 1 | 664.752 M12 PB | IA002999 | Libro | 17/05/2017 | 15/05/2017 | ||||||
| Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 664.752 M12 PB | IA003000 | Libro | |||||||||
| Dewey Decimal Classification | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 1 | 664.752 M12 PB | IA003001 | Libro | 17/08/2016 | 16/08/2016 | 04/09/2015 | 04/09/2015 |