000			02077nam a22002177a 4500
001			000009996
003			OSt
003			UNAJMA
005			20161013155732.0
008			090620s2001 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a84-3200-0934-2
040			_aUNAJMA _cEPIA
082			_a664.001 579 _bI43 6A
110			_97014 _aInternational Commission on Microbiological Specifications for Foods
245			_aMicroorganismos de los alimentos _becología microbiana de los productos alimentarios _cInternational Commission on Microbiological Specifications for Foods
260			_aESPAÑA _bEDITORIAL ACRIBIA, S.A. _c2001
300			_a593 _c26.5 cm
505			_aCarne y productos cárnicos. -- Carne de aves y productos derivados. -- Pescados y productos derivados. -- Piensos y alimentos para animales de compañía. -- Hortalizas y productos de hortalizas. -- Frutas y productos de fruta. -- Espacias, sopas deshidratadas y condimentos orientales. -- Cereales y derivados. -- Frutos en nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas. -- Cacao, chocolate y confituras. -- Alimentos a base de aceites y grasas. -- Azúcar, jarabes y miel. -- Bebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas. -- Agua. -- Huevo y ovoproductos. -- Leche y productos lácteos. -- Prevención del uso incorrecto de los alimentos después de la elaboración.
650			_2Carne y productos cárnicos. -- Carne de aves y productos derivados. -- Pescados y productos derivados. -- Piensos y alimentos para animales de compañía. -- Hortalizas y productos de hortalizas. -- Frutas y productos de fruta. -- Espacias, sopas deshidratadas y condimentos orientales. -- Cereales y derivados. -- Frutos en nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas. -- Cacao, chocolate y confituras. -- Alimentos a base de aceites y grasas. -- Azúcar, jarabes y miel. -- Bebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas. -- Agua. -- Huevo y ovoproductos. -- Leche y productos lácteos. -- Prevención del uso incorrecto de los alimentos después de la elaboración.
942			_2ddc _cLIB
999			_c9996 _d9976