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_aVogel, Wolfgang
245 _aElaboración casera de vinos
_cVogel, Wolfgang
260 _aESPAÑA
_bEDITORIAL ACRIBIA, S.A.
_c1998
300 _a146
_c24.1 cm
505 _aIntroducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino.
650 _2Introducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino.
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