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100 |
_96849 _aVogel, Wolfgang |
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_aElaboración casera de vinos _cVogel, Wolfgang |
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_aESPAÑA _bEDITORIAL ACRIBIA, S.A. _c1998 |
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505 | _aIntroducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino. | ||
650 | _2Introducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino. | ||
942 |
_2ddc _cLIB |
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