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082 |
_a637 _bR7113 I |
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100 |
_96835 _aRobinson, R. K. |
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245 |
_aMicrobiología lactológica vol. I _bmicrobiología de la leche _cR. K. Robinson |
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260 |
_aESPAÑA _bEDITORIAL ACRIBIA, S.A. _c1987 |
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300 |
_a298 _c24 cm |
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505 | _aLa leche y su procesado. -- Microorganismos asociados a la leche. -- Control y destrucción de los microorganismos. -- Microbiología de la leche crida. -- Microbiología de la leche comercial. -- Microbiología de la leche en polvo. -- Microbiología de la leche concentrada. | ||
650 | _2La leche y su procesado. -- Microorganismos asociados a la leche. -- Control y destrucción de los microorganismos. -- Microbiología de la leche crida. -- Microbiología de la leche comercial. -- Microbiología de la leche en polvo. -- Microbiología de la leche concentrada. | ||
942 |
_2ddc _cLIB |
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999 |
_c9828 _d9808 |