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| 100 |
_97942 _aQuispe Prado, Wilber |
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| 245 |
_aDeterminación de los parámetros para la extracción y caracterización del hidrocoloide de pakunco oroya peruviana (k. schum.) britton y rose en andahuaylas _cQuispe Prado, Wilber |
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| 260 |
_aAndahuaylas - Apurimac _c2011 |
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| 300 |
_a060 _c31 cm |
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| 505 | _aIntroducción. -- Material y métodos. -- Resultados.-- Discusión. -- Conclusiones. | ||
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_2ddc _cTES |
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| 999 |
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