| 000 | 00890nam a22002177a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
| 003 | UNAJMA | ||
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| 008 | 090620s1997 xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a968-24-1109-2 | ||
| 040 |
_aUNAJMA _cEPIA |
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| 082 |
_a664.9 _bP19 |
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| 100 |
_96805 _aPaltrinieri, Gaetano |
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| 245 |
_aTaller de carne _bmanuales para educación agropecuaria _cGaetano Paltrinieri |
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| 260 |
_aMÉXICO _bEDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. _c1997 |
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| 300 |
_a78 _c22.9 cm |
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| 505 | _aIntroducción. -- Planeación de taller. -- Equipo y utensilios del corral y del rastros para cerdos. -- Equipo de la sala de elaboración. -- Control sanitario. | ||
| 650 | _2Introducción. -- Planeación de taller. -- Equipo y utensilios del corral y del rastros para cerdos. -- Equipo de la sala de elaboración. -- Control sanitario. | ||
| 942 |
_2ddc _cLIB |
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| 999 |
_c10124 _d10104 |
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