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003 UNAJMA
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040 _aUNAJMA
_cEPIA
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_bP59
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_aPini, Rubén Oscar
245 _aConservación de alimentos en envases de ojalata
_cRubén Oscar Pini
260 _aARGENTINA
_bLIBRERÍA Y EDITORIAL ALSINA
_c2009
300 _a148
_c23 cm
505 _aBreve reseña histórica del uso del estaño. -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata. -- Características de la hojalata. -- Especificación para la compra. -- Fabricación de la hojalata electrolítica. -- Centro de servicios. -- Litografiado de la hojalata. -- Fabricación de envases. -- Requerimientos generales de la hojalata.
650 _2Breve reseña histórica del uso del estaño. -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata. -- Características de la hojalata. -- Especificación para la compra. -- Fabricación de la hojalata electrolítica. -- Centro de servicios. -- Litografiado de la hojalata. -- Fabricación de envases. -- Requerimientos generales de la hojalata.
942 _2ddc
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