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_aBiotecnología alimentaria _cMariano García Garibay y Rodolfo Quinteros Ramírez |
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_aMÉXICO _bEDITORIAL LIMUSA, S.A. DE C.V. _c2007 |
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300 |
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505 | _aLa biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectiva. -- Transformación y producción de alimentos. -- Producción de materias primas y aditivos. | ||
650 | _2La biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectiva. -- Transformación y producción de alimentos. -- Producción de materias primas y aditivos. | ||
700 |
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