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| 100 |
_97061 _aGonzález Aguilar, Gustavo Adolfo |
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| 245 |
_aNuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos _btópicos selectos _cGustavo Adolfo González Aguilar … [et al.] |
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| 260 |
_aMÉXICO _bEDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V. _c2012 |
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| 300 |
_a426 _c24 cm |
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| 505 | _aCompuestos con actividad biológica. -- Marinos. -- Cereales y leguminosas. -- Inocuidad alimentaria. | ||
| 650 | _2Compuestos con actividad biológica. -- Marinos. -- Cereales y leguminosas. -- Inocuidad alimentaria. | ||
| 700 |
_97062 _aRobles Sánchez, Rosario Maribel |
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| 700 |
_97063 _aPlascencia Jatomea, Maribel |
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| 700 |
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