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100 |
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245 |
_aFundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios _cJosé Ramón Hermida Bun |
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260 |
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300 |
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505 | _aAspectos generales. -- Transferencia de cantidad de movimiento. -- Transferencias de calor. -- Transferencias de materia. | ||
650 | _2Aspectos generales. -- Transferencia de cantidad de movimiento. -- Transferencias de calor. -- Transferencias de materia. | ||
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||
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_c10026 _d10006 |