000 01293nam a22002537a 4500
001 000010021
003 OSt
003 UNAJMA
005 20161011143038.0
008 090620s1998 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a968-24-3635-4
040 _aUNAJMA
_cEPIA
082 _a664.02
_bM48
100 _96649
_aMeyer, Marco R.
245 _aElaboración de productos agrícolas
_bmanuales de educación agropecuaria
_cMarco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn
250 _a2a ed.
260 _aMÉXICO
_bEDITORIAL TRILLAS, S.A. DE C.V.
_c1998
300 _a108
_c23 cm
505 _aConservación de granos. -- Procesamiento de harinas de trigo. -- Procesamiento de otros cereales. -- Producción de aceites vegetales. -- Producción de proteínas vegetales. -- Producción de azúcar. -- Producción de fibras vegetales. -- Beneficio del café. -- Beneficio del caco.
650 _2Conservación de granos. -- Procesamiento de harinas de trigo. -- Procesamiento de otros cereales. -- Producción de aceites vegetales. -- Producción de proteínas vegetales. -- Producción de azúcar. -- Producción de fibras vegetales. -- Beneficio del café. -- Beneficio del caco.
700 _96805
_aPaltrinieri, Gaetano
700 _96010
_aBerlijn, Johan D.
942 _2ddc
_cLIB
999 _c10021
_d10001