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_aFundamentos de análisis microbiológico de alimentos _bteoría y práctica _cReyna Luz Vidal Quintanar |
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| 260 |
_aMÉXICO _bAGT EDITOR, S.A. _c2005 |
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| 300 |
_a200 _c22.9 cm |
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| 505 | _aPrincipios fundamentales de microbiología de alimentos. -- Planeación y desarrollo de las operaciones fundamentales en un laboratorio de microbiología. | ||
| 650 | _2Principios fundamentales de microbiología de alimentos. -- Planeación y desarrollo de las operaciones fundamentales en un laboratorio de microbiología. | ||
| 942 |
_2ddc _cLIB |
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| 999 |
_c10002 _d9982 |
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