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1.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. I conceptos básicos
Francisco Aguado … [et al.]
by
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Rodríguez, Francisco
Santos, Aurora
Serrano, David
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
(1)
Signatura topográfica:
664 A3210 V.I
.
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2.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. II operaciones de procesado de los alimentos
Francisco Rodríguez … [et al.]
by
Rodríguez, Francisco
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Santos, Aurora
Serrano, David
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
(1)
Signatura topográfica:
664 R756 V.II
.
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3.
Ingeniería de la industria alimentaria vol. III operaciones de procesado de los alimentos
Francisco Rodríguez … [et al.]
by
Rodríguez, Francisco
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Santos, Aurora
Serrano, David
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
(5)
Signatura topográfica:
664 R756 V.III, ..
.
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4.
Ingeniería de la industria alimentaria
by
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Rodríguez, Francisco
Santos, Aurora
Serrano, David
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
(3).
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5.
Ingeniería de la industria alimentaria
by
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Rodríguez, Francisco
Santos, Aurora
Serrano, David
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
(1).
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6.
Ingeniería de la industria alimentaria
by
Aguado, Francisco
Calles, José Antonio
Cañizares, Pablo
López, Baldomero
Rodríguez, Francisco
Santos, Aurora
Serrano, David
Edición:
1a ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
ESPAÑA
EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Ingenieria Agroindustrial
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