Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
	1.	Productos lácteos industriales Michael Mahaut, Romain Jeantet y Pier Schuck by Mahaut, Michael Jeantet, Romain Schuck, Pier Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 637 M16513, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	2.	Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea Michael Mahaut, Romain Jeantet y Gérard Brulé by Mahaut, Michael Jeantet, Romain Brulé, Gérard Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (8)Signatura topográfica: 637 R8110, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	3.	Introducción a la tecnología quesera Michael Mahaut, Romain Jeantet y Gérard Brulé by Mahaut, Michael Jeantet, Romain Brulé, Gérard Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 637.147 M1613, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	4.	Ciencia de los alimentos bioquímica-microbiología-procesos-productos Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck y Gerard Brulé by Jeantet, Romain Croguennec, Thomas Schuck, Pierre Brulé, Gérard Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (6)Signatura topográfica: 664 J31 V-1, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	5.	Ciencia de los alimentos bioquímica-microbiología-procesos-productos Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck y Gerard Brulé by Jeantet, Romain Croguennec, Thomas Schuck, Pierre Brulé, Gérard Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (6)Signatura topográfica: 664 J31 V-2, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)