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	21.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la viscosidad y el color del yogurt batido con adición de goma de tara (caesalpinia spinosa) como estabilizante a diferentes concentraciones. Martínez Rivas, Sarita by Martínez Rivas, Sarita Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Andahuaylas - Apurímac 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	22.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de procesos de secado convectivo de las hojas de hinojo (foeniculum vulgare) a diferentes temperaturas Álvarez Ramírez, Abel by Álvarez Ramírez, Abel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Andahuaylas - Apurímac 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	23.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de afecto de la temperatura de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas y sensorialesde lúcuma (pouteria obovata) recubierto con el gel de sábila (aloe vera lam)" Salas Villano, Brandwin Abelardo by Salas Villano, Brandwin Abelardo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Andahuaylas - Apurímac 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
	24.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Unaypacha rimanakuypaq : Qichwa simipi kintusqa: yachaykuna, willakuykuna, harawikuna ima / Luis Mujica Bermúdez, 1951-, director. by Mujica Bermúdez, Luis, 1951-, director Mujica Bermúdez, Luis, $d1951-, $edirector Universidad Nacional José María Arguedas (Andahuaylas). Escuela Profesional de Educación Primaria Intercultural Edición: tercera, edición : Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Andahuaylas, Apurímac : Universidad Nacional José María Arguedas, Departamento Académico de Educacion y Humanidades, Escuela Profesional de Educación Primaria Intercultural, 2021- Lima : Impresión Arte Perú. Universidad Nacional José María Arguedas 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación Primaria Intercultural (5)Signatura topográfica: Wata 2. yupa 3 370 $222 m88, ... Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)