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21.
Bases biológicas de la calidad de la fruta Michael Knee by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 634 K65, ...

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22.
Procesado de cítricos Dan A. Kimball by
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 634.304 K55.

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23.
Cítricos F. S. Davies y L. G. Albrigo by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 634.304 D31.

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24.
Tecnología de las hortalizas Ives Tirilly y Claude Marcel Bourgeois by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 635.04 T59.

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25.
Las cebollas y otros alliums J. L. Brewster by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 635.25 B82.

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26.
Métodos naturales para la salud del caballo Mary Bromiley by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 636.39 B84.

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27.
Productos lácteos industriales Michael Mahaut, Romain Jeantet y Pier Schuck by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 637 M16513, ...

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28.
Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea Michael Mahaut, Romain Jeantet y Gérard Brulé by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (8)Signatura topográfica: 637 R8110, ...

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29.
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos P. Walstra… [et al.] by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 637 W1916, ...

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30.
La leche y sus componentes propiedades físicas y químicas Eckhard Schlimme y Wolfgang Buchhein by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637 S29.

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31.
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso Karl-Friedrich Schmidt by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637 S29 1.

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32.
Microbiología lactológica vol. I microbiología de la leche R. K. Robinson by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637 R7113 I.

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33.
Microbiología lactológica vol. II microbiología de los productos lácteos R. K. Robinson by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637.01 579 R7113 II.

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34.
Yogur ciencia y tecnología A. Y. Tamine y Robinson, R. K. by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637.121 T18.

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35.
Introducción a la tecnología quesera Michael Mahaut, Romain Jeantet y Gérard Brulé by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 637.147 M1613, ...

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36.
Fabricación de queso r. Scott R. K. Robinson y Wilbey R. A. by
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (1)Signatura topográfica: 637.3 R71 2.

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37.
Enfermedades de las abejas Wolfgang Ritter by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (2)Signatura topográfica: 638.14 R67, ...

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38.
Elaboración casera de vinos Vogel, Wolfgang by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 641.22 V8223, ...

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39.
Análisis y producción de vino Bruce W. Zoecklein, Kenneth C. Fugelsang y Barry H. Gump by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (3)Signatura topográfica: 641.22 Z8452, ...

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40.
Teoría y práctica de la elaboración del vino R. B. Boulton, V. L. Singleton, L. F. Bisson y Kunke, R.E. by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingenieria Agroindustrial (4)Signatura topográfica: 641.22 B7718, ...

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