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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos David A. Bender
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 2009Edición: 2a edDescripción: 558 24 cmISBN: - 978-84-2001137-0
- 612.3 B42
Contenidos:
Unidades de cantidades físicas y sus múltiplos y submúltiplos. -- Valores de referencia para el etiquetado de los alimentos. -- Ingestas dietéticas recomendadas y aportes aceptables de EE.UU. y Canadá, 1997 - 2001. -- Aportes de nutrientes de referencia para la población de la UE, 1993. -- Aportes de nutrientes de referencia para el RU, 1991. -- Aportes de vitaminas recomendados por la FAO,2001. -- Aditivos alimentarios permitidos en la UE. -- Nomenclatura de los ácidos grasos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001378 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001379 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001380 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001381 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001382 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001383 | |
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Ingenieria Agroindustrial | 612.3 B42 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA001384 |
Unidades de cantidades físicas y sus múltiplos y submúltiplos. -- Valores de referencia para el etiquetado de los alimentos. -- Ingestas dietéticas recomendadas y aportes aceptables de EE.UU. y Canadá, 1997 - 2001. -- Aportes de nutrientes de referencia para la población de la UE, 1993. -- Aportes de nutrientes de referencia para el RU, 1991. -- Aportes de vitaminas recomendados por la FAO,2001. -- Aditivos alimentarios permitidos en la UE. -- Nomenclatura de los ácidos grasos.
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