Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1983Edición: 1a edDescripción: 404 21.1 cmISBN:- 84-200-0512-6
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Ingenieria Agroindustrial | Disponible | IA003401 |
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