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Estabilización de emulsiones alimentarias aceite de pescado en agua en función Edilberto Flores Aguilar
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: PERÚ ASAMBLEA NACIONAL DE RECTORES 2006Descripción: 353 24 cmISBN: - 9972-2939-0-4
- 665.2 03 F625
Contenidos:
Introducción. -- Marco teórico. -- Objetivos. -- Hipótesis. -- Materiales y métodos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Ingenieria Agroindustrial | 665.2 03 F625 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IA003095 | |
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Introducción. -- Marco teórico. -- Objetivos. -- Hipótesis. -- Materiales y métodos.
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