Elaboración casera de vinos
Vogel, Wolfgang
Elaboración casera de vinos Vogel, Wolfgang - ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1998 - 146 24.1 cm
Introducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino.
84-200-1002-2
641.22 / V8223
Elaboración casera de vinos Vogel, Wolfgang - ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA, S.A. 1998 - 146 24.1 cm
Introducción. -- La bodega y los utensilios correspondientes. -- Las uvas. -- La elaboración del vino. -- Cata y consumo del vino. -- Tachas, defectos y enfermedades. -- Vinos de frutas. -- Productos elaborados a partir del vino.
84-200-1002-2
641.22 / V8223