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Nutrición y alimentos

Berdanier, Carolyn D.

Nutrición y alimentos Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer y Elaine B. Feldman - 2a ed. - MÉXICO MCGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. 2010 - 1099 27.7 cm

Alimentos. -- La ciencia de la nutrición. -- Nutrición en las diferentes etapas de la vida. -- Valoración nutricional. -- Nutrición clínica.

978-607-15-0338-1



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