Conservación de alimentos en envases de ojalata
Pini, Rubén Oscar
Conservación de alimentos en envases de ojalata Rubén Oscar Pini - ARGENTINA LIBRERÍA Y EDITORIAL ALSINA 2009 - 148 23 cm
Breve reseña histórica del uso del estaño. -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata. -- Características de la hojalata. -- Especificación para la compra. -- Fabricación de la hojalata electrolítica. -- Centro de servicios. -- Litografiado de la hojalata. -- Fabricación de envases. -- Requerimientos generales de la hojalata.
978-950-553-172-1
664.0282 / P59
Conservación de alimentos en envases de ojalata Rubén Oscar Pini - ARGENTINA LIBRERÍA Y EDITORIAL ALSINA 2009 - 148 23 cm
Breve reseña histórica del uso del estaño. -- Fundamentos que explican la corrosión en envases de hojalata. -- Características de la hojalata. -- Especificación para la compra. -- Fabricación de la hojalata electrolítica. -- Centro de servicios. -- Litografiado de la hojalata. -- Fabricación de envases. -- Requerimientos generales de la hojalata.
978-950-553-172-1
664.0282 / P59